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奥尔良烤翅
三根棍
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爱生活爱美食🌹
中级
烤
咸香
约三天
食材明细
主料
鸡翅中
适量
奥尔良烤翅料
适量
姜片
适量
辅料
蚝油
适量
奥尔良烤翅的做法步骤
1.
料加一点水调成糊状
2.
鸡翅加点姜片蚝油,调好的烤肉料
3.
研制最少两小时,时间允许提前一晚腌制
4.
烤箱200°预热,烤盘铺上锡纸放在底层接油,这样比较好清洗,鸡翅中层,上下烤250°,12分钟
5.
二次烤制,剩下的腌鸡翅汤料加适量蜂蜜调匀,均匀刷在鸡翅的正反面,入烤箱200°烤12分钟
6.
最后200°在烤5分钟即可
小窍门&温馨提示
🌹根据烤箱的不同烤制时间自己把握,边观察边烤,第一次烤制的时候不刷蜂蜜,让皮上的油脂烤出锁住水份,外焦里嫩,个人觉得跟肯德基没差😄
分类:
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