豆腐木耳鱼丸汤

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  1.准备好食材：豆腐、发泡木耳、鱼滑（稍后做成鱼丸）、姜。
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  2.取400克豆腐切成小块、鱼滑做出12粒鱼丸，姜切丝。
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  3.锅里烧开水放入姜丝。
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  4.放入木耳大火煮沸转中小火继续煮约十五分钟。
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  5.加入切好的豆腐转大火煮片刻。
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  6.再加入鱼丸继续煮。
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  7.当鱼丸浮出水面时，调入适量盐、胡椒粉与芝麻油，然后熄火。

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