芒果糯米迷你“竹筒”饭

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芒果糯米迷你“竹筒”饭

芒果糯米饭是东南亚很流行的美食，制作也比较简单。为了使其更有美感和特色，所以我将黄瓜雕刻成迷你小竹筒，并将芒果和糯米饭分别装入，让简单的美食制作有新奇感，而且伴有蔬菜的美食更健康

主料

辅料

糖少许

芒果糯米筒饭的做法步骤

1.糯米浸泡后开始煮糯米，可以用水煮也可以用椰浆+水煮，考虑到椰浆有脂肪含量，所以我选择用水煮，也加入了一些糖
2.煮糯米的同时开始雕刻黄瓜，雕刻完毕待用
3.煮椰浆，可以放糖也可以不放，根据个人口感和喜好
4.将糯米饭和切小块的芒果分别装入，在糯米饭上浇上椰浆，盘中加上柠檬片，吃的时候也可以将柠檬片的汁水拧在糯米饭上，这个根据个人需要

分类：主食家常菜

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