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虾丸虾卷
酸辣土豆丝
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虾丸,虾卷,不管是就着粥还是煮面条里,还是就当一顿小零食吃,都是不错的;做这个东东的时候,子墨因为尿裤子了回家换裤子,吃了4个,又出去玩了...脆嫩脆嫩的虾丸,小家伙MS还是比较喜欢的
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
大虾
适量
鸡蛋
适量
生抽
一点
辅料
葱姜水
适量
水淀粉
适量
虾丸虾卷的做法步骤
1.
大虾剥出虾仁。
2.
..........
3.
剁碎。
4.
然后用擀面杖拍成泥。
5.
加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水,搅和搅合搅合。
6.
让葱姜水充分的进入虾泥。
7.
最后做成丸子...汆熟或者煎熟,或者准备一张蛋皮,想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
8.
分类:
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酒席
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