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虾丸虾卷
酸辣土豆丝
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虾丸,虾卷,不管是就着粥还是煮面条里,还是就当一顿小零食吃,都是不错的;做这个东东的时候,子墨因为尿裤子了回家换裤子,吃了4个,又出去玩了...脆嫩脆嫩的虾丸,小家伙MS还是比较喜欢的
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
鸡蛋
适量
生抽
一点
辅料
葱姜水
适量
水淀粉
适量
虾丸虾卷的做法步骤
1.
大虾剥出虾仁。
2.
..........
3.
剁碎。
4.
然后用擀面杖拍成泥。
5.
加入适量的淀粉、几滴生抽以及适量的葱姜水,搅和搅合搅合。
6.
让葱姜水充分的进入虾泥。
7.
最后做成丸子...汆熟或者煎熟,或者准备一张蛋皮,想做紫菜包饭那样把虾泥卷起来。
8.
煎熟或者蒸熟,切段吃也不错。
分类:
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