香煎珍馐黑椒苦瓜

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香煎珍馐黑椒苦瓜

苦瓜，以苦味得名，又叫凉瓜，去火、明目、清心，具有良好的降血糖作用，苦瓜比较清淡，且不易入味，和珍馐鲜肉香肠一起煎至，香肠弥补了苦瓜的寡淡，苦瓜淡化了香肠的脂肪，口感真的不错呢！

食材明细

主料

苦瓜1根
珍妮珍馐黑椒香肠2根

辅料

色拉油适量

香煎珍馐黑椒苦瓜的做法步骤

1.准备所需食材
2.苦瓜洗净切去两端
3.用筷子戳去苦瓜瓤
4.把珍妮珍馐黑椒肠放入苦瓜内
5.切片
6.煎锅中放入适量的色拉油
7.把苦瓜肠放入
8.煎至两面金黄，香肠成熟即可

小窍门&温馨提示

小贴士：
1、黑椒香肠味道足，所以无需另外撒调料
2、挑选苦瓜时，要选口径略粗一些的

分类：热菜家常菜产妇老人夏季食谱午餐晚餐

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