土豆饼独家

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土豆饼

主料

土豆1个
葱适量
红米辣少量
绿辣椒少量
蒜1-2瓣
面粉适量

辅料

土豆饼的做法步骤

1.土豆去皮洗净，用磨泥器磨成土豆泥；
2.这土豆水分还挺足；
3.放面粉、盐、黑胡椒粉；
4.切葱末；
5.加葱末再加适量水搅匀；
6.小火倒少量油，到适量面糊糊；
7.底部基本定型后翻面；
8.翻过来拿起过晃一下，让底部均匀沾到油；
9.用铲子按压面饼，这样饼会更筋道；
10.按压后，盖锅盖焖一小会儿，再翻面；
11.很快就做得了；
12.米辣、青辣椒，蒜；
13.切末；
14.倒点海鲜酱油；
15.夹煎鸡蛋也不错；
16.蘸酱吃，辣爽；
17.这角度？
18.

分类：主食家常菜老人饼夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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