凉拌爽口苦瓜

雨落，，川下

凉拌爽口苦瓜

主料

苦瓜适量

辅料

凉拌爽口苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净去瓤，切薄片。
2.锅中水烧开，放一勺油一个食盐，加入苦瓜焯水一分钟。
3.冰块放入凉开水中
4.放入适量盐，糖，泡椒碎，姜末等，最后撒入白芝麻拌匀装盘。

分类：凉菜家常菜

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