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酱香花蛤
雨落，，川下
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
姜
适量
酱油
适量
糖
适量
葱花
适量
料酒
适量
花椒
适量
酱香花蛤的做法步骤
1.
新鲜的花蛤，泡淡盐水两小时，让它吐完肚子里的沙子。
2.
锅里油热，放入姜丝、花椒炒香。
3.
倒入花蛤，大火爆炒至口全部张开。
4.
关小火，放入适量料酒，生抽，糖，再翻炒一分钟，关火，撒葱花，出锅。
分类：
海鲜
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