砂锅坛肉

记得第一次在饭店吃坛肉，那叫一个香，其实饭店的坛肉真心没几块，真的好下饭。入手陶煲王碗锅，这个小巧精灵的碗锅第一时间让我想到了坛肉，网上搜了方子，感觉做法不一，还是按自己的想法去做，先腌制五花肉，然后直接入碗锅小火炖1到2小时，哇！香飘四溢，垂涎欲滴，还没等我拍片孩子们已经上手吃啦，偶也是抢着拍了几片，容不得我考虑背景啊构图啊，这一锅肉肉被两个不吃肥肉的孩子吃光了，简单健康，朴实无华，香而不腻，入口即化，剩下的肉汤炖了豆角，还是那么香！这是在外甥女家做的，小朋友相约走之前还要再吃一次砂锅坛肉。

• 初级
• 炖
• 咸甜
• 三小时