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芒果奶酪小吐司
尤美
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冰箱里还有自制的奶油奶酪,得赶紧用完,看到了小媚猪这个方子就拿来试试,味道还不错,可惜这次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚风再用吧!!
初级
烘焙
未知
三小时
食材明细
主料
高粉
200g
辅料
牛奶
120ml
鸡蛋
1个
黄油
20g
芒果肉
100g
自制奶油奶酪
50g
配料
白砂糖
15g
盐
2g
酵母
2g
芒果奶酪小吐司的做法步骤
1.
1、后油法揉至完成阶段,发酵至2。5倍大。
2、取出排气,分四等分,滚圆醒20分钟。
3、芒果肉加奶油奶酪用料理机打碎备用。
2.
4、取一面团擀成长方形,抹芒果泥,
3.
卷起,收口收紧,放入纸模。
4.
5、发酵至九分满,取出涂蛋液。
5.
6、烤箱预热180度,25分左右。
6.
切开。。。
分类:
烘焙
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