鸡蛋槽子糕

1.将鸡蛋打入无水无油的碗中（尽量用大碗）

2.将白糖全部放入鸡蛋中搅匀，用电动打蛋器打发（打蛋痕迹不易消失）

3.将面粉过筛，筛入打发的鸡蛋中上下翻拌均匀（不可划圈）若有牛奶放入，再次翻拌均匀

4.将拌好的蛋糕糊倒入模具，如果没有模具也可以倒入家里的不锈钢盆了

5.烤箱上下180度，烤20分钟

6.蛋糕出锅