炖冰糖柠檬

1.柠檬洗干净

2.柠檬切片，有籽的去籽。

3.把柠檬片放入炖盅。

4.铺上一层冰糖。

5.盖好炖盅的盖子，倒水进炖盅，注意不是加水到柠檬，炖柠檬会有汁出，完全不用加水。

6.调选甜品，先炖2小时。

7.炖两小时打开看，冰糖还没全融化。

8.继续加冰糖，继续炖2小时。

9.一直炖到2斤冰糖融化了。我是一共炖了三次，加起来6小时，这是柠檬还是有点硬，不过个人喜欢这样吃。最起效是要炖10个小时。

10.装在玻璃瓶子，放冰霜存放。

11.想喝时，就冲点热茶，加点冰糖柠檬，非常好喝，酸酸甜甜的茶。

12.再炖一个钟后，冰糖就浓稠很多，想蜂蜜了。