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芝麻肉松麻薯包
云食间
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咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒
初级
烤
咸香
三刻钟
主料
麻薯粉
200克
鸡蛋
60克
水
75克
熟黑芝麻
12克
盐
2克
辅料
肉松
适量
芝麻肉松麻薯包的做法步骤
1.
先将材料准备好
2.
黄油隔热水融化成液体
3.
将除去黄油和肉松的所有材料放入盆中揉成面团
4.
黄油分多次揉进面团
5.
要揉到黄油吸收了再倒入下一次的黄油
6.
最后的面团状态
7.
分成20克一个的剂子
8.
取一个剂子压扁,压成中间厚四周薄的状态
9.
包入适量肉松
10.
用虎口收口捏紧
11.
依次做完所有面团,收口朝下放入烤盘
12.
放入预热好175度烤箱中烘烤35分钟
13.
小窍门&温馨提示
黄油一定要分多次加入面团,像肉雪媚娘面团那样.
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共13步)
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