【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面

小耿妈妈

【炸酱面，花样做】蟹香炸酱面

主料

辅料

配料

欣和甜面酱1大勺
鸡精半小勺
白糖适量

蟹香炸酱面的做法步骤

1.准备的材料。
2.把螃蟹处理干净。
3.从中间切成两半。
4.香菇，猪肉，生姜洗净，剁碎。
5.油加热后，煸香姜末。
6.把香菇猪肉末加进炒变色。
7.加入欣和甜面酱，鸡精，白糖炒匀盛出。
8.把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。
9.鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分，（断生就可以，不要太烂）。
10.把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻，香菜就可以。

分类：主食家常菜老人北京菜午餐晚餐生日

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