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银耳连子羹
宸宝贝麻麻
这个季节还在担心皮肤干燥吗?赶紧来一碗美容养颜的银耳连子羹吧,好气色吃出来~
简单
炖
甜味
三小时
主料
银耳
一颗
辅料
红枣
适量
莲子
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
银耳连子羹的做法步骤
1.
备齐所有食材,除银耳外,其他洗净备用~
2.
将银耳撕碎,凉水浸泡1~2小时,至泡发(便于出胶)~
3.
将泡发的银耳捞出,去蒂,备用~
4.
将银耳、连子、红枣依次放入锅内,加入适量的清水 (按材料多少来定)~然后按下汤/粥 按钮即可开始炖啦~
5.
这是炖上1小时过后的样子,还是半成品哟,已经开始浓稠了啦~
6.
此时加入枸杞跟冰糖继续炖1小时~
7.
终于可以出锅啦~盛上一碗美容养颜汤,浓浓的胶质,色泽红润,口感滑嫩,甜而不腻哟,~
8.
成品图
小窍门&温馨提示
1、银耳泡至时间越长,越容易炖出胶质哟~
2、喜欢吃桃胶跟百合的也可加点哟,美容效果更棒~
3、炖熟后不要立即盛出来,焖上半小时味道更浓 (放凉后可放冰箱冷藏,口感也不错呢)
分类:
羹类
家常菜
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