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凯蒂猫猫饼干
独家
一米阳光612
发布
手残党,把漂亮的猫猫脸都弄花了!
中级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
160g
黄油
70g
辅料
糖粉
40g
全蛋液
25g
巧克力
适量
凯蒂猫猫饼干的做法步骤
1.
备好所有材料。
2.
黄油室温软化加入糖粉,用电动打蛋器搅打至完全融合。
3.
分三次加入鸡蛋液,每加一次要搅打均匀才加下一次。
4.
搅拌至混合物体体积蓬松。
5.
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀揉成面团。
6.
装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
7.
取出松弛好的面团擀成约5mm左右的面片儿,用模具刻出形状,转移至烤盘中。
8.
放入预热好的烤箱中上下火160°15分钟上色即可。
9.
把巧克力融化装饰一下即可。
分类:
烘焙
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