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烂肉豆腐
焱焱11
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
猪肉
200克
辅料
姜
适量
蒜
适量
泡豇豆
适量
盐
适量
水淀粉
适量
花椒
适量
烂肉豆腐的做法步骤
1.
水烧开下豆腐块过水
2.
热锅放油,油温七成热放几颗花椒
3.
下烂肉,小火翻炒
4.
下豆瓣酱炒香,我用的自己家做的豆瓣酱所以颜色没那么好看。
5.
姜蒜泡豇豆切碎下锅
6.
下豆腐翻炒
7.
加水炖5分钟
8.
放适量盐,水淀粉收汁起锅!
分类:
热菜
家常菜
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