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🍀黑糖玫瑰糯米糕🌹
开满虞美人的22楼阳台
发布
黑糖+平阴玫瑰+豆沙+糯米=吃过无敌
简单
蒸
甜味
一小时
主料
糯米
适量
辅料
黑糖
2块
平阴玫瑰干
4朵
豆沙
适量
椰蓉
适量
黑糖玫瑰糯米糕的做法步骤
1.
糯米一定要泡一夜,不管多少米,水永远是第一个手指节,把盛米的锅放在冰箱冷藏,这样米泡了一夜!天热怕坏掉!
2.
黑糖和玫瑰扔进锅里一起蒸!
3.
蒸好后凉凉,榕树刷油,一层米均匀铺平,压实,一层豆沙,抹均匀,米压实后盖在豆沙上,按压平整后冷藏!冷藏后再切,一定要冷藏后切,切的时候刀蘸水!😫我用的容器是圆的,圆的……最好用方型的!
4.
切块后可以滚椰蓉,然后用保鲜膜包好,放在冷藏室里!
5.
小窍门&温馨提示
好吃,要适量,细嚼慢咽!
分类:
糕点
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晚餐
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