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蒜茸粉丝蒸白菜
loveliontender
2017.08.26 晚餐
简单
蒸
咸鲜
十分钟
主料
龙口粉丝
1卷
白菜叶
1盘(或娃娃菜)
辅料
大蒜
7-8瓣
生抽
适量
白糖
少许
蚝油
少许
料酒
适量
鸡精
适量
蒜茸粉丝蒸白菜的做法步骤
1.
粉丝泡冷水 变软后 剪成适当长度的段
2.
白菜洗净 铺盘底
3.
大蒜切末
4.
粉丝铺白菜上 均匀洒上蒜末
5.
料酒、生抽、白糖、鸡精、蚝油均匀搅拌 淋在上面 上锅蒸10分钟
6.
翻拌均匀即可
小窍门&温馨提示
白菜蒸后体积会减小很多,生白菜可适量增加。
分类:
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