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盐焗鸡腿(面包机版)
家有乐
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孩子不知道从哪里吃的盐焗鸡,非要做给她吃,北方买不到盐焗鸡料怎么办,自己配咯
简单
烤
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡腿
1只
辅料
姜黄粉
10克
盐
10克
胡椒粉
3克
酒
适量
香油
2勺
姜
2片
葱
1段
面包机版盐焗鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,抹上酒和香油
2.
姜黄粉加胡椒加盐拌匀做成盐焗鸡料
3.
盐焗鸡料抹到鸡腿上
4.
放上葱姜,放冰箱一夜腌制,早上取出挂起来晾一会
5.
取一大张锡纸,放上适量粗盐
6.
鸡腿用油纸包好
7.
包好的鸡腿放到粗盐上
8.
上面倒上剩余的粗盐,抱起来锡纸
9.
放入面包机桶内
10.
放入面包机
11.
选择烘烤程序1个小时
12.
烤好后取出冷凉
13.
剥开锡纸和油纸取出鸡腿
14.
成品
15.
内部
16.
成品
小窍门&温馨提示
盐焗鸡粉抹上后要腌制时间长点才能入味,盐焗鸡粉也可以用香油调好后再抹到鸡腿上
分类:
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