红豆雪蒸糕

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  1.粘米粉糯米粉混合均匀，倒入清水60克搅拌。
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  2.搅拌好的粉有大颗粒，用勺子压碎。
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  3.把拌好的粉过筛，颗粒用勺子压着过筛。
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  4.我过了三遍筛，过好的粉千万不要压它。
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  5.模具抹一层食用油，用勺子舀米粉倒入模具中，到模具的三分之一，放入红豆馅，再铺一层米粉。
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  6.用勺子背面把米粉轻轻刮平，一定不要用力压它。
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  7.放入烤箱中下层，蒸汽模式，110度，25分钟。（我用的海尔嫩烤箱T3，用蒸锅的话，上汽蒸25分钟。）
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  8.蒸好啦！
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  9.稍微晾一下，倒扣在盘子上。
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  10.成品
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  11.放几颗蔓越莓装饰一下。
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  12.祝大家七夕快乐！

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