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奶油南瓜螃蟹汤
情一诺
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自古以来,螃蟹即是非常美味的食物,肉味鲜美、营养丰富,富含丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。
简单
煮
其他
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
1只
奶油
10克
南瓜
200克
辅料
土豆
100克
姜
3片
奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
土豆削皮去切小块
3.
放在清水中备用,浸泡防氧化
4.
南瓜切开,削皮、挖去南瓜子
5.
同样切小块
6.
生姜切片
7.
把一部分南瓜切薄薄的片
8.
放入碗锅中
9.
加入清水炖煮
10.
螃蟹洗净,掀开后盖
11.
摘去不可吃的部分后,斩块
12.
把烧开煮烂的南瓜用勺碾碎,依次放入生姜、土豆、南瓜
13.
加入奶油
14.
炖煮开锅后,放入适量的精盐调味
15.
成品鲜香美味,奶香浓郁
小窍门&温馨提示
小贴士:
1、可以先蒸一部分南瓜,碾碎成泥,然后煮汤,也可以用榨汁机榨好煮汤
2、这个量是两人份的
分类:
汤类
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