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长椒肥肠
媛来i饭
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很多人不吃肥肠类的,味道不好处理,其实也没有那么难。如果买生的肥肠自己做需要很长时间,方便很快吃到可以在熟食店买卤好的,回家再好好洗洗,入菜的时候再用点料酒基本上不会有什么异味了。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肥肠
1段
辅料
长椒
3颗
葱
1段
姜
1片
蒜
3瓣
配料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
长椒肥肠的做法步骤
1.
长椒、肥肠、葱姜蒜。
2.
将洗干净材料切成块,葱姜蒜切茉。
3.
放油热后葱姜蒜香锅。
4.
放入肥肠、酱油、糖、料酒少许煸炒至香。
5.
放入长椒块翻炒,炒得差不多放盐,即可。
6.
完成
小窍门&温馨提示
买的熟肥肠,拿回来好好洗干净。
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