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浓香枣糕
baiheya52
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自己做的才最真材实料!还没烤就闻到了浓浓的枣香,自己动手做起来吧。
初级
烤
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
5个
面粉
180g
红枣
125g
辅料
白糖
50g
红糖
50g
玉米油
70g
白芝麻
适量
小苏打
4g
无铝泡打粉
7g
浓香枣糕的做法步骤
1.
红枣洗净,去核儿,加与红枣平齐的水煮至枣软。
2.
煮好的枣趁热加红糖白糖打至糖融化,枣也烂了。
3.
温热的枣泥打入鸡蛋,打蛋器打至起泡,不用打发。
4.
(事先将面粉小苏打泡打粉称好混合均匀)筛入面粉打匀,然后再去加入油打匀。预热烤箱。
5.
烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,表面撒芝麻,中层上下火170度25分。
6.
烤制中.....
小窍门&温馨提示
中途看颜色差不多加盖锡纸,以免表皮发苦。
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