自制细腻红豆沙

❀ 筱静™

自制细腻红豆沙

红豆富含淀粉，蛋白质和B族维生素等。可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之良品。

主料

辅料

清水适量

自制细腻红豆沙的做法步骤

1.红豆提前泡一个小时，倒入锅里，加清水;
2.火开后煮红豆，改中火，自制红豆煮软烂(此时很稠);
3.待红豆冷凉后倒入搅拌机，将红豆打碎;
4.打碎的红豆沙倒入锅里加糖;
5.小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防治粘锅;
6.炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
7.甜甜哒，超级美味！

小窍门&温馨提示

搅拌机多打一会儿，尽可能把红豆打细腻。

分类：甜品家常菜下午茶学生

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