芭比蛋糕2

elmonte 发布

芭比蛋糕2

自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后，很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化，我只好挑晚上做，晚上凉快一点，稍微好些，没有女儿在捣蛋，很快就完成了。

主料

樱桃适量
黄桃罐头适量
鲜奶油适量
糖适量
粉红食用色素适量
蓝色食用色素适量
蛋白适量
蛋黄适量
牛奶适量
面粉适量
玉米淀粉适量

辅料

芭比蛋糕的做法步骤

1.把3个蛋糕各片成2片。
2.给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。
3.把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。
4.鲜奶油加糖打至硬性。
5.取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上樱桃丁和黄桃丁。
6.盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒樱桃丁和黄桃丁，盖上一片7寸的蛋糕片。
7.如此重复，把蛋糕片都叠好。
8.倒上奶油，表面尽量抹平。
9.把蛋糕移到蛋糕托上，在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型。
10.剩余的奶油再次打发至硬性，取1/3奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色。
11.另2/3奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色。
12.按照想好的花样，裱上花纹即可。
13.

分类：甜品高颜值生日

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