新奥尔良鸡中翅

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  1.鸡中翅洗净。
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  2.那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞，方便入味。
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  3.准备新奥尔良调料一包。
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  4.奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。
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  5.用手抓拌均匀。
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  6.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，至少三小时，最好过夜。
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  7.准备方便烤鸡翅的烤盘一个，这种带架子的烤盘很实用。
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  8.用保鲜膜垫好烤盘底部，省的清洗，到时候直接把锡纸拿掉一扔就好了。
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  9.可以用两根竹签把鸡翅串起来，没有竹签可不用。
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  10.鸡翅放在烤网上，有烤网的好处是鸡翅不用翻面烤，烤出来的多余油脂会掉下去。
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  11.烤箱预热十分钟，鸡翅放中层，上下火200度烤25分钟。
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  12.蜂蜜和水1:1的比例稀释。
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  13.烤好的鸡翅乘热刷上一层蜂蜜水。
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  14.鸡翅就烤好了。

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