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小鸡烧果子
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初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
炼乳
100g
低筋面粉
100g
鸡蛋黄
1个
紫薯
适量
辅料
泡打粉
4g
巧克力笔
一只
小鸡烧果子的做法步骤
1.
鸡蛋黄加入炼乳中搅拌均匀。
2.
筛入低粉和泡打粉。
3.
搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。
4.
紫薯蒸熟压成紫薯泥分成九分备用。
5.
冷藏好的面团分成九分。
6.
小面团擀成薄面将紫薯陷包起来。
7.
收紧搓圆,捏成小鸡的形状。
8.
只有这张捏的不好看的图。
9.
放入烤箱中层,150度20分钟,根据自己烤箱来定温度时间。待小鸡的头部微微变黄即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
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