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会散发出橙子香气的牛奶蛋羹
格丽思小厨房
鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦
初级
蒸
奶香
半小时
主料
橙子
1个
鸡蛋
2个
牛奶
100ml
辅料
白糖
2勺
橙子牛奶蛋羹的做法步骤
1.
准备好所有食材
2.
将橙子果肉取出
3.
牛奶和鸡蛋1:1混合在一起
4.
将鸡蛋牛奶液过滤,这个步骤很重要,一定要过滤
5.
将过滤之后的蛋液装入橙碗中,高温蒸汽180度20分钟
小窍门&温馨提示
1、过滤的步骤很重要,决定了蛋羹是否顺滑
2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中,可以考虑一下
分类:
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