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黑花生莲子糯米粥
水尝无华
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根据食材的变换,粥也有很多种,不同的原料搭配带来不同的颜值,不同的口感,更是不同的营养供给。
初级
煲
原味
二十分钟
食材明细
主料
糯米
30g
黑花生
10颗
莲子
10颗
辅料
红枣
6颗
黑花生莲子糯米粥的做法步骤
1.
准备好的原料。
2.
莲子、糯米、黑花生、红枣全部淘洗干净,红枣切开,放碗煲内。
3.
添适量水。
4.
碗煲底小,可在炉灶上放个锅架。
5.
大火烧至水快开转小火。
6.
水开打开盖子用勺扬几下降温(砂锅保温性能好,小火还会沸腾会)。
7.
最小火熬至糯米开花关火,利用余温焖会(水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防溢锅)。
8.
成品。
9.
成品。
10.
盛出。
11.
成品。
12.
开喝。
小窍门&温馨提示
1.碗煲底小,可在炉灶上放个锅架。
2.大火烧开转最小火熬。
3.水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防止溢锅。
分类:
主食
粥
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