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1.先把马铃薯去皮。
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2.把马铃薯切条然后泡在水里,如果喜欢薯条里面软香的可以切粗一点,喜欢脆点的就切细一点。
左图的是粗的-泡了2分钟左右,右图是细的-泡了1分钟左右。
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3.把马铃薯倒进开水了。(粗薯条煮3分钟,细薯条煮2分钟)。
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4.平放在厨房纸上,把马铃薯里的水吸干点啊。
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5.放在两张纸下面垫着,在拿一张厨房纸在上面轻轻的压下
不要太大力压,煮后的马铃薯很软的。
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6.拿个碟子装起来,放进冰箱几小时就可以炸了。
(可以一次做很多薯条放在冰箱随时可以拿来炸)。
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7.这是比较细的。
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8.这是比较粗的,这种也挺好吃的,外面脆脆的,里面软软的。
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9.