酸奶曲奇

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酸奶曲奇

主料

辅料

酸奶曲奇的做法步骤

1. 软化的黄油和白糖混合。
2. 打蛋器打匀后放入蛋黄液。
3.蛋黄液打匀后分次放入酸奶打匀。
4. 最后打至黄油轻盈发白有一点膨胀。
5.放入低筋面粉翻拌均匀。
6. 裱花袋装入20齿花嘴，套进杯子，装入面糊。
7. 挤出曲奇，贴着烤盘才能挤出平面的曲奇，提高的话就是很立体的曲奇。
8.放入预热的烤箱，上下火180度中层，15分钟左右。
9.出炉,晾凉，酥脆后马上密封。
10.水果洗净,柠檬需要用盐搓再洗净。
11.柠檬切片。最好用这种稻壳家居菜板，汁水不随意流，不怕发霉染色，环保。
12.猕猴桃去皮切片。
13.桃子可切粒，放在烤网上
14.开启烤箱果干功能约7小时猕猴桃干了，柠檬约11小时。
15.密封随时泡茶喝就可了。
16.柠檬茶曲奇好美的下午茶

小窍门&温馨提示

曲奇方子应根据酸奶的浓稠增减低粉量，以容易挤出曲奇为好。
不同水果烤制时间不一样，最好分开烤。

分类：烘焙小清新下午茶夏季食谱学生

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