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小白菜鸡蛋水饺
碗里姜膳
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
小白菜
适量
鸡蛋
适量
水发木耳
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
清水
适量
小白菜鸡蛋水饺的做法步骤
1.
小白菜择洗干净焯水轻烫一下,捞出过凉水挤干水分备用
2.
面粉加水调成面团揉光滑,醒发30分钟
3.
鸡蛋加少许盐和清水打散,热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用
4.
小白菜剁碎,水发木耳切碎,韭菜择洗干净切成末儿,放入一个容器中
5.
加植物油,盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀
6.
醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮
7.
开始包饺子吧!放入足足的馅料
8.
饺子包制完成!
9.
锅中加水烧开下入饺子煮开,点凉水再次煮开即可捞出(因为这些馅料的搭配很好熟,千万不要煮大了)
10.
成品!
分类:
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