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培根披萨
冬天的泥鳅
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面饼软软,培根香浓,奶酪营养丰富,孩子会很喜欢
初级
烤
咸香
三刻钟
食材明细
主料
高筋面粉
200g
培根
50g
辅料
酵母粉
3g
盐
3g
糖
10g
玉米淀粉
10g
芝士
30g
胡萝卜
10g
香菇
10g
披萨酱
少许
番茄沙司
少许
培根披萨的做法步骤
1.
面粉,酵母粉,玉米淀粉均匀混合,白糖融化在35度左右的温水里,面粉与水的比例2:1,和好面团再加入一汤匙食用油和匀,揉光滑。擀成面皮,铺在披萨盘里,边沿稍隆起,用餐叉戳孔,盖盖静置30分钟(夏季)
2.
同时,把香菇粒干煸,水分煸出去,胡萝卜稍加点油煸熟
3.
培根切条,煸香
4.
面皮发起来了,抹番茄沙司,披萨酱
5.
撒一层芝士
6.
加香菇粒,胡萝卜粒
7.
加培根
8.
撒上芝士碎,入烤箱200度(烤箱预热5分钟)上下火12分钟
9.
烤熟出箱
分类:
烘焙
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晚餐
学生
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