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南瓜大米发糕
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蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
大米粉
500g
南瓜
250g
辅料
糖
50g
酵母
6g
南瓜大米发糕的做法步骤
1.
所有食材
2.
南瓜去皮洗净切块,锅中放水倒入南瓜煮熟
3.
煮熟的南瓜用料理机搅拌成南瓜糊
4.
将南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中搅拌均匀
5.
拌好的米糊放模具中进行发酵
6.
发酵至2倍
7.
锅中放水煮开,放入米糊蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
可根据自己喜欢将米糊拌成干性或糊状进行发酵,喜欢甜点的可多加糖
分类:
糕点
家常菜
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