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番茄丝瓜肉丸汤
美女天天在下厨
初级
煮
酸咸
二十分钟
主料
肉馅
100g
西红柿
1个
丝瓜
100g
辅料
生抽
5g
盐
2g
胡椒粉
1勺
淀粉
20g
蛋清
5g
姜末
1勺
番茄丝瓜肉丸汤的做法步骤
1.
肉挑选比较瘦的剁碎
2.
加入料酒, 盐,生抽,胡椒粉,淀粉,蛋清顺时针方向搅匀
3.
丝瓜,西红柿去皮切片
4.
水烧开把肉馅用手挤压成小圆球下入锅里
5.
小肉丸子煮开
6.
放入丝瓜片煮开
7.
放入西红柿
8.
加一点生抽
9.
放一点盐
10.
起锅到点香油
11.
成品酸酸的很开胃的
12.
Q弹的小肉丸配上鲜蔬汤一点都不腻
分类:
汤类
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晚餐
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