菜谱
搜索
五味小炒面
韩小酱
发布
为了把儿子平时不大爱吃的食物,让他多吃点。就像吃了在炒面里面加料了。
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
250g
香菇
6个
黄瓜
2根
洋葱
1个
豆芽
250g
面条
400g
辅料
酱油
5ml
生抽
10ml
蚝油
8ml
白糖
6g
色拉油
些许
白芝麻
适量(熟)
五味小炒面的做法步骤
1.
买来肉末,黄瓜刨丝,豆芽去头和根部,洋葱切丝,香菇切片,姜丝,蒜切片。
2.
先热油锅,放蒜片姜片,爆香后放肉末,肉末变色后放少量料酒
3.
放入洋葱,香菇,煸炒。放入生抽、老抽、糖、蚝油,最后放入豆芽煸炒一下。放入100ml左右的水。加盖小火烧一会。
4.
另外一个锅,煮面。面熟后捞起,面过凉水。
5.
在炒好的料里面加入面条。翻炒几下,加入葱末。装盘,撒些白芝麻。配些黄瓜丝。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豇豆包子
蔬菜拌面
葱油酥饼
腐乳花卷
碎肉抓饭
水煮鸡蛋
椒盐酥饼
可可馒头
通心粉
蔬菜面
菜饼子
花卷儿
米饭饼
葱花鸡蛋饼
豆渣馒头
鸡蛋三明治
美食天下首页