红白双色曲奇

吃好吃的喽520 发布

红白双色曲奇

做了双色的吐司，把高筋面粉都用完了。还好还好，还有一袋儿低筋面粉，那就来试试双色的曲奇。混合着黄油的香气，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~

主料

辅料

红白双色曲奇的做法步骤

1.黄油切成小块儿，室温软化。
2.打发至体积膨胀，颜色变白。
3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。
5.用刮刀搅拌至无干粉的状态。
6.取出一半，放入红曲粉。
7.搅拌均匀。
8.两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
9.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
10.烤好以后完全放凉。
11.够酥脆~
12.黄油有淡淡的奶香味儿~
13.哈哈~
14.

小窍门&温馨提示

1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。
2.烤箱设置仅供参考。

分类：烘焙高颜值下午茶学生

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