菜谱
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蒜香豆筋
甜心萱萱
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
豆筋
适量
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
红烧酱油
适量
盐
适量
蒜香豆筋的做法步骤
1.
首先将配菜切好,朝天椒剁碎,红椒斜切,蒜切碎
2.
锅里放油烧热,把豆筋倒进锅中干煎
3.
豆筋本身是干的,要泡水至发胀后洗净,然后豆筋就被吸了生水,所以第一步是把生水炒干,炒到这个程度就行
4.
然后锅中再到一些油,把辣椒和蒜倒下去煸香
5.
然后把豆筋倒下去
6.
加少许盐各适量红烧酱油
7.
当然别忘了来一些甜米酒炝锅
8.
这个菜就是要吃香香的味道,所以我没有另外加水,翻炒均匀即可出锅
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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