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奥尔良烤琵琶腿
石榴树2008
奥尔良的味道是每个人都难以抵挡的诱惑吧,那鲜鲜辣辣的味道,那回味无穷的滋味,真是让人难以忘怀啊。以前经常在外面买着吃,现在咱可以自己在家做了,而且方法很简单哦。
初级
烤
微辣
三小时
主料
鸡腿
500克
辅料
奥尔良调味料
1袋
奥尔良烤琵琶腿的做法步骤
1.
鸡腿先清洗干净,去掉多余的油脂
2.
用刀把鸡腿竖着切两刀,这样容易入味,
3.
倒入奥尔良调味料,因为鸡腿上有少量水,所以不需要额外加水了,
4.
用手揉搓,使调味料均匀得涂抹在鸡腿上,均匀后,放入冰箱冷藏腌制,1个小时以上,时间久点会更入味,
5.
取出,摆放在烤网上,
6.
烤箱预热,上下火,180度,中层烤40分钟左右,中间取出把盆里的料在涂抹到鸡腿上,再翻面继续烤,
7.
出炉了,好香啊。
小窍门&温馨提示
腌制时间长点,更入味。
烤的时间可酌情调整。
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