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牛肉炒河粉
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牛🐮肉炒河粉,营养健康
中级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
牛肉
500g
河粉
300g
鸡蛋
4个
豆芽
300g
辅料
酱油
50ml
葱
1个
姜
1块
胡椒粉
5g
料酒
50ml
食盐
20g
牛肉炒河粉的做法步骤
1.
河粉先浸泡8-10小时
2.
将浸泡好的河粉,煮制10分钟
3.
牛肉切成片,加料酒,胡椒粉,酱油,鸡蛋1个,食盐腌制10分钟
4.
豆芽去根,备用
5.
牛肉先炒熟,备用
6.
豆芽先炒熟
7.
鸡蛋3个,先炒熟备用
8.
锅中,加油,加葱姜炒香,加入酱油炒匀,加入牛肉,鸡蛋
9.
加入豆芽,加食盐调味
10.
成品,健康美味
分类:
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