【樱花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜点 就是不吃看着都开心,哈哈。。。 这小小的甜点所属国家不一,做法也各异呢 我今天的是瑞士做法 感觉外国人吃甜比我们还利害嘛 我是喜欢吃甜食的,但觉得方子中糖量还是偏大,所以减少了糖量 上色时没有用色素,用草莓粉代替,粉粉的很漂亮 而且草莓粉酸酸的味道又中和掉一些甜,味道更好了 上次做蛋糕卷多了两个蛋白,正好可以来做做 这也是消耗蛋白的好方法哦~~