芝麻红薯脆条

叶子20151225

芝麻红薯脆条

一款不错的小零食，简单易学，材料也好找，食材简单、制作简单，味道一点儿不简单，颜值颇高😊

主料

辅料

芝麻红薯脆条的做法步骤

1.面粉、糖、盐放一起拌匀
2.猪油（黄油）切小块加入1，红薯去皮，用红薯的热气将油融化，和成面团，醒置20分钟
3.面团放在油纸上压扁，在面团上覆盖一层保鲜膜用擀面杖擀制5mm厚度面片
4.在面片上刷蛋液，撒上黑白生芝麻，切1cm左右宽长条
5.烤箱预热200度，烤14分钟
6.6-11为详细的步骤图
7.6-11为详细的步骤图
8.6-11为详细的步骤图
9.6-11为详细的步骤图
10.6-11为详细的步骤图
11.6-11为详细的步骤图

小窍门&温馨提示

友情提示：
1.如果说前期和面需要10分钟，那么切条转移胚条的时间差不多，太粘刀、手，崩溃！刀上抹油应该还好些，我嫌麻烦没抹，大家可以试试😊2.想吃脆的再烤2-3分钟，14分钟时外脆里软，很好吃，老人孩子都可以吃😊
3.各家烤箱脾气不同，适当调整时间

分类：烘焙下午茶

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页