卡通兔子馒头

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卡通兔子馒头

主料

辅料

红曲粉少量

卡通兔子馒头的做法步骤

1.准备好面粉，加入白砂糖
2.酵母用温水化开缓缓倒入面粉中
3.用筷子搅拌成絮状
4.揉成光滑的面团分成两份，一份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团
5.取得两色面团
6.两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆
7.取一份白色面团擀成舌状
8.再取一份粉色面擀成比白色面团小一圈的舌状
9.粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切开，留三分之一处不要切断
10.从下至上卷起
11.向后折起
12.背面接口处捏紧
13.正面就成兔子形状了
14.耳朵稍稍整形后中间用牙签按压一下
15.依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小
16.上锅大火蒸20分钟焖3～5分钟
17.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情
18.

分类：主食面食家常菜早餐夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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