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鸡肉红椒意面
緣豆兒
发布
初级
煮
原味
半小时
主料
管形意面
135克
鸡胸肉
1块
腌红椒
80克
黑橄榄
10个
辅料
香菜
2棵
意面酱
2汤匙
黑椒
少量
盐
适量
橄榄油
适量
鸡肉红椒意面的做法步骤
1.
准备材料
2.
锅中加水,放入2片姜片和葱结,把鸡胸肉煮约8分钟左右,捞出晾凉
3.
腌红椒切细条
4.
香菜切段;橄榄切小片
5.
意面放锅中煮8-10分钟
6.
捞出沥干,加少量橄榄油拌一拌
7.
晾凉的鸡胸肉撕开
8.
炒锅加橄榄油,放入意面,鸡丝和红椒,加入意面酱炒匀,磨入点黑椒粉,加盐调味
9.
小窍门&温馨提示
鸡肉煮的时候不宜过长,以免口感变老。
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