甜甜圈烤箱版

哲哲妈妈咪呀

甜甜圈烤箱版

做美食其实就是一种对生活的态度、你热爱生活就想去学习新的东西，哲哲上个月买来了烤箱各种模具材料开始在家自己动手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望对爱好美食，热爱生活的人有帮助。

主料

低筋面粉125g
牛奶40g
黄油20g
玉米油60g
泡打粉4g
大麦若叶青汁粉6g（2袋）

辅料

德芙巧克力白色3块
德芙巧克力2块
糖彩针适量
星星适量
食用色素适量

甜甜圈烤箱版的做法步骤

1.20g黄油在微波炉里加热融化，沾一些黄油刷甜甜圈模具，均匀涂抹就行不要刷太多哦～
2.60g白砂糖加两个鸡蛋是整个的哦，用电动打蛋器打发，发白且是原来的1.5倍大就好了！
3.往里加60g玉米油拌匀（忘拍这步了就用加黄油的图了）
4.加40g纯牛奶拌匀
5.加20g黄油拌匀
6.4g泡打粉和6g大麦若叶青汁粉混匀加入125g低筋粉（蛋糕粉）拌匀筛入
7.筛入的比较细腻不容易出疙瘩
8.最好用刮刀上下搅拌均匀，我的被小宝宝玩丢了，就用手动搅拌器了，不过无论用什么只要能上下拌匀就可以了。
9.装入裱花袋再剪个小口
10.挤入模具后震一震
11.烤箱预热150度3分钟、之后把甜甜圈放进烤箱150度烤20分钟
12.考好出炉的甜甜圈胚
13.准备好巧克力和唐彩针等装饰材料
14.各种颜色的巧克力在微波炉加热30秒，也可根据自己的微波炉加热，融化后搅拌均匀，分出两分分别加入两滴红色蓝色的可食用色素、也可不做彩色的
15.甜甜圈胚分别扣在巧克力里面拿出来撒上唐彩针和小星星。
16.好了之后晾凉就可以吃啦！
17.用的小模具，比较迷你
18.适合胃口小的女生和娃娃
19.第一次做甜甜圈
20.感觉很不错
21.来张成品图，里面加了青汁粉营养丰富
22.成品图来张、甜甜圈挺简单的，顺序弄对了，多点耐心装饰就OK！不懂的可以加微信：qinzheqi123

分类：烘焙下午茶夏季食谱学生

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