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豆腐猪骨汤
redfox1006
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最近老公不小心伤了膝关节的半月板,报了公伤,在家休养,我能为他做的,就是希望用我的厨艺,给他好好的补一补啦,都说,吃啥补啥,那就来点含钙高的东西吧。
初级
煮
原味
三小时
食材明细
主料
猪骨
1000克
豆腐
250克
辅料
胡萝卜
50克
葱花
50克
配料
盐
适量
豆腐猪骨汤的做法步骤
1.
将买来已经切好的猪骨洗净。
2.
放在电饭锅中,一次性的加满一大锅的水。
3.
开始用电饭锅加热,煮三个小时。
4.
加入豆腐再煮十分钟。
5.
胡萝卜切成小粒。
6.
将葱切成葱花。
7.
盛汤时,在碗里加上葱花和胡萝卜粒还有盐,汤就好了
小窍门&温馨提示
小贴士:1.锅刚开时,会有血沫,一定要用勺子,把血沫捞出来。
2.猪骨在买时,商家一般都已经切好了,如果没有切,只能自己动手切了。
3.盐一定要在汤好了以后再放,这样不会破坏汤的营养。
分类:
汤类
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