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酥脆龙须饼
暮色影子
一直喜欢吃酥脆龙须饼。自己的拉面技术,还差很多拉出来的面条粗细不均匀。利于面条机做酥脆龙须饼简单又方便,太好吃了,酥脆满口香。可以当零食,下午茶,宵夜等等端上来分享一下吧。喜欢的一起做起来。
简单
煎
甜味
二十分钟
主料
面粉
300g
辅料
盐
一勺
水
90ml
植物油
适量
酥脆龙须饼的做法步骤
1.
面粉放进面条机,水和盐融合,倒进机器里、开启面条机压面。
2.
三分钟左右面条就会压出来了,如果面条怕沾,可以撒点干粉在面条上边
3.
俄这个掌握的特别好,不用撒干面粉,压好的面条不会沾滴,摊开放
4.
取一团面,这个是随意的做一个饼
5.
擀压一下就可以了
6.
小火,用油煎,注意看着
7.
翻面龙须饼发黄就可以了
8.
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9.
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小窍门&温馨提示
1,一定要按照配方的水量和面的比例做。
2,如果遇到面粉的含水量不一样,可以自己加减水量,看经验而言了。
分类:
面食
饼
查看全部(共9步)
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