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甜椒炒肉丝
一米阳光612
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
300g
甜椒
3个
辅料
姜
1块
小辣椒
3个
蒜
2颗
盐
1小勺
生抽
1勺
鸡精
少许
生粉
适量
甜椒炒肉丝的做法步骤
1.
材料备好
2.
猪瘦肉洗净切丝,放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝,姜,蒜,辣椒切末。
3.
锅洗净烧热,放入适量食用油,继续烧至六成热,放入肉丝迅速划散开来。
4.
炒至肉丝微微花黄,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
5.
放入甜椒丝翻炒均匀。
6.
翻炒片刻依次调入1小勺盐,生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅。
7.
简单美味
8.
颜色搭配特别美丽
分类:
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