肉末葱油饼

1.开水和面

2.小葱洗净切碎，加上肉沫搅拌

3.擀出薄饼，涂一层花生油，撒上一层盐抹匀，再撒上葱花肉沫

4.从边边开始卷成长条，长条围成圈捏在一起，可以用擀面杖擀平，也可以用手试着捏平。建议手捏，能掌握力度，否则面杖一擀，边上就破皮了，如图……

5.下锅煎